Colher de sopa (tbsp)

Definição

Uma colher de sopa americana, meia onça líquida (14,78676478125 mililitros).

História

A colher de sopa tornou-se uma medida de cozinha fixa à medida que as receitas eram padronizadas, definida nos EUA em meia onça líquida, cerca de 14,8 mililitros, e igual a três colheres de chá.

Onde é usada

As colheres de sopa são uma medida de cozinha cotidiana para cozinhar e assar em todo o mundo anglófono, embora o tamanho exato varie um pouco conforme o país.

Usos típicos: receitas.

Páginas de conversão

Estas páginas convertem colher de sopa para outra unidade de volume, ou a partir dela.

• Colher de sopa para mililitro
• Colher de sopa para colher de chá

Outras unidades de Volume

• Litro (L)
• Mililitro (mL)
• Galão (gal)
• Quarto de galão (qt)
• Pinta (pt)
• Xícara (cup)
• Onça líquida (fl oz)
• Colher de chá (tsp)
• Metro cúbico (m³)
• Pé cúbico (ft³)

Fontes

• NIST HB 44 NIST Handbook 44, Apêndice C §2 (unidades usuais dos EUA) e §5 (tabelas de equivalências) · Conjunto de dados revisado em 11 de nov. de 2026